1/ Systém distribuce nízkého tlaku 2-3 kPa z centrálního regulátoru je velmi drahý a náročný na údržbu
2/ Propojení nádrží do atmosféricky spojené soustavy přináší riziko přenosu kvasinek
3/ V případě závady těsnosti na jednom místě se celá soustava nádrží kontaminuje kyslíkem
4/ Pojistné ventily vyžadují neustálou pozornost – mohou se snadno zalepit vínem a potom netěsní
5/ Obsluha tanku se provádí ze žebříku – nebezpečí úrazu !!
6/ Z důvodu technologické jistoty je třeba nádrže neustále sledovat – nízká produktivita
7/ Stavoznak je zdrojem kontaminace a hrozí snadné poškození při okolní manipulaci
8/ Inventura – zdlouhavá, nepřesná a personálně náročná činnost